Genussregion “Innviertler Surspeck”
Veröffentlicht in Allgemein, Events, Landwirtschaft am 20. April 2011
Am Samstag, 14. Mai 2011 um 15.40 Uhr sendet der ORF auf ORF 2 in der Sendung „Land & Leute“ (http://tv.orf.at/landundleute) einen tollen Beitrag über die Genussregion Innviertler Surspeck.
Der Surspeck hat im oberösterreichischen Innviertel eine lange Tradition und wird auf eine ganz besondere Art zubereitet. Mit der Kennzeichnung der Spezialität als “Genussregion Innviertler Surspeck” will man sich nun noch deutlicher von anderen Speckprodukten abheben. Ziel der österreichischen “Genussregionen” insgesamt ist es, die verschiedenen regionalen Spezialitäten zu fördern.
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